12 janvier 2004

Pains au levain

Baguettes auvernates au seigle et aux lardons
Baguettes Silverton
Baguettes Silverton avec farine à la française
Bâtard au levain sur 24 heures
Boule Silverton
Boules au levain sur 24 heures
Challah au levain
Couronne auvergnate (ajouter la recette)
Couronne aux cerises, aux pistaches et à la camomille
Couronne Nantucket
Croustillants au chocolat
Essential Columbia
Fendus au levain à l'amaranthe et aux dix grain(e)s
La filone qui se voulait aussi grosse qu'une ciabatta
Le cerisier
Le Lorelei
L'oranger
Mini-miches croustillantes
Pain à la polenta "Della Fattoria"
Pain au chocolat et orange confite
Pain au kamut
Pain au levain aux cerises et aux noix de pécan
Pain au levain complet
Pain au levain complet aux noix
Pain au levain rapide avec chocolat et écorces d'orange
Pain au levain de San Francisco sans pétrissage
Pain au levain sans pétrissage
Pain au muesli
Pain au pumpernickel de Nancy Silverton
Pain aux figues et au fenouil sur levain de seigle
Pain aux pruneaux et aux noisettes
Pain bis tradition
Pain brioché aux cerises et au safran
Pain de Borodino (seigle)
Pain de campagne au citron, au romarin et à la fleur de sel "Della Fattoria"
Pain de campagne au levain, citron et romarin
Pain d'épice au levain
"Pain des gens sains"
Pain multicéréales aux figues et aux poires
Pain multicéréales aux fruits secs
Pain multigraines de Nancy Silverton (Seeded Sour)
Pain pomme-sarrasin
Pain quotidien de Jane
Pain sésame au levain
Pain Silverton au chocolat et aux cerises
Pain tout épeautre
Pains au seigle de Nury
Petites brioches salées sans beurre ni oeufs
Petits pains à hamburger au levain
Petits pains au seigle et à l'anis

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