Comments on Bombance: Du pain et des lettres : portrait d'une apprentie

Je comprends Marie-Christine qui a décidé de recom...

2009-09-13T17:38:49.404-04:00

Je comprends Marie-Christine qui a décidé de recommencer tout à zéro pour vivre sa passion, dans un monde pas forcément enclin à l'accueillir. Je partage cela, même si pour moi c'est du côté de la pâtisserie que je souhaite travailler. L'année va commencer et je n'ai toujours pas trouvé de maître d'apprentissage (car trop âgée et peut-être trop diplômée) mais j'y crois quand même et me dis que cela se fera l'année prochaine en formation adulte si ce n'est pas cette année.
En tout cas, bravo pour ton article émouvant et passionné. Même si l'on habite loin de Levallois, on a tout de même envie d'y aller pour faire connaissance avec Marie-Christine et goûter aux bons pains de cette boutique.

Superbe article, qui donne envie de mieux connaîtr...

2009-08-25T09:09:53.504-04:00

Superbe article, qui donne envie de mieux connaître cette jeune femme ouverte sur la vie, dans tout ce qu'elle peut offrir, bravo à l'écriture, et à toutes les deux!
Et si je faisais un crochet par Levallois???

Bravo ma chère Marie ! Bravo. C'est émouvant c...

2009-08-02T12:13:25.522-04:00

Bravo ma chère Marie !
Bravo.
C'est émouvant c'est vrai ce résumé du début du parcours.
Je suis fier de toi.

Bravo for Marie-Christine! I've heard that Sa...

2009-07-28T13:42:29.501-04:00

Bravo for Marie-Christine! I've heard that Sara Moulton had similar challenges with her height (she's only 5 feet tall) when she was an apprentice chef in France.

Superbe reportage, sur une personne tout à fait ho...

2009-07-28T07:50:43.899-04:00

Superbe reportage, sur une personne tout à fait hors du commun. Je ferai un détour par Levallois-Perret dès que possible, je m'en régale déjà.

Tu cartonnes MC;-) J'ai hâte de venir goûter t...

2009-07-27T18:38:40.960-04:00

Tu cartonnes MC;-)
J'ai hâte de venir goûter ton mendaint aux fruits secs quand je rentrerai de SF...

C'est émouvant cette histoire improbable entre...

2009-07-27T17:05:55.329-04:00

C'est émouvant cette histoire improbable entre une intellectuelle et le pain. Peut-être y a-t-il moins d'opposition qu'on ne le pense entre le travail de l'esprit et celui des mains - peut-être est-ce tout simplement le mariage heureux de la complémentarité et de la compatibilié ? Nourritures terrestres et sprituelles... Nous irons vite rue du Président Wilson !

Cyrille Paillerd

Merci MC pour ce très bel article ! (mais maintena...

2009-07-27T16:53:44.612-04:00

Merci MC pour ce très bel article !
(mais maintenant, je mets 10mn de moins à vider le pétrin, quand meme...)

Socrate , Napoléon et Sarkozy sont petits de taill...

2009-07-27T08:29:32.853-04:00

Socrate , Napoléon et Sarkozy sont petits de taille et pourtant...bon vent ma grande
Elie N

Magnifique article sur mon amie Marie-Christine qu...

2009-07-27T04:38:02.749-04:00

Magnifique article sur mon amie Marie-Christine qui me donne la larme à l'oeil. Je l'ai connu en extase devant nos talents de cuisinières du dimanche (en angleterre), bouché bée devant nos hachis parmentiers, nos plats inventés mais tellement bons. Et puis la chenille s'est lentement mais surement transformée en superbe papillon, et notre MC est devenue boulangère pour la plus grande fierté de celles qui l'ont découverte, celle que nous nommons entre nous "les erasmussettes".
MC nous sommes fières de toi!!!

Magnifique article de quoi avoir envie de visiter ...

2009-07-27T04:20:28.355-04:00

Magnifique article de quoi avoir envie de visiter le Grenier à pain.
YBA

Un billet à faire lire à ma fille aînée...

2009-07-26T12:28:40.185-04:00

Un billet à faire lire à ma fille aînée...